AMERICAN BBQ
AMERICAN BBQ
Fleisch ist Vertrauens- und auch ein „bisschen“ Chef-Sache!
Wir verwenden ausschliesslich Qualitätsfleisch aus der Region. Um den höchstmöglichen Genussfaktor zu erzielen, wird das Fleisch frühzeitig disponiert, um die optimale Reife zu erhalten.
Natürlich folgt darauf eine schonende und fachgerechte Zubereitung, denn all die Feuchtigkeit, die nicht im Fleisch bleibt, bedeutet weniger Saftigkeit im Fleisch!
BBQ-LECKERBISSEN
Alle Grilladen servieren wir mit würziger, argentinischer Chimichurri und fruchtiger Mango-Chili-Sauce!
BBQ CHICKEN
Zartes, saftiges Freiland-Poulet mit frischer Zitrone und Rosmarin perfekt gegart
BBQ SPARE RIBS
Sanftgegarte „fall off the bone“ Schweizer Schweinsrippchen an Virgina-Style-Marinade
BBQ BRISKET
Wunderbar saftige Rindsbrust, schonend gegart
BBQ SAUSAGE
50cm lange Mammut-Kalbsbratwurst, am Stück gegrillt
BBQ VEGGIE
Zucchetti-Schiffchen mit Cantadou-Gemüsefüllung
REICHHALTIGE BEILAGENAUSWAHL
Folien-Kartoffeln mit Rosmarin, Knoblauch und Fleur de sel eingepackt
Hausgemachtes Corn bread
Schönes Salatbuffet mit gartenfrischen Salaten
Hausgemachtes French- und Italienne-Dressing
Brotauswahl
DESSERTS
Hausgemachte Crèmeschnitte à 40cm
„Brännti Creme“ mit Schlagrahm
Mousse au chocolat
Frischer Fruchtsalat
Verschiedene Kuchen
Ananas-, Mango- und Sauerrahm-Glacé
PREISE
Preis pro Person für BBQ inklusive Beilagen CHF 54.00
Preis pro Person für Desserts CHF 14.00
Grillmiete, inklusive Gas und Reinigung CHF 160.00
Alle Abbildungen sind Serviervorschläge.
Wir haben Ihren Geschmack nicht getroffen? Kontaktieren Sie uns einfach, gern erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot!
ANSCHRIFT
Goodies Catering GmbH
Adlikerstr. 290
CH-8105 Regensdorf
Tel. +41 79 443 55 77
LIEFERZEITEN
Znüni-Dienst:
Werktags ab 07.00 Uhr bis 12.30 Uhr
Ferien: 1. und 2. August-Woche und über
Weihnachten/Neujahr.
Catering:
Gern bedienen wir Sie an 365 Tagen im Jahr!
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